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Bere è molto importante e non si devono trascurare gli effetti negativi della disidratazione. Una persona adulta necessita di circa 2 litri di acqua al giorno (ed immagino che moltissimi non arriveranno neanche a questi) ma durante un allenamento si arrivano a perdere sino a 2 litri di acqua all’ora (o più in casi estremi). Facilmente non si riuscirà a bere una tale quantità di acqua in così poco tempo ma si potrà cercare di limitare i danni. Alcuni podisti si organizzano con un percorso che ritorna, durante l’allenamento, nello stesso punto, dove si avrà preventivamente messo una scorta di acqua. Altri si portano lo zainetto creato apposta per contenere un litro o due di acqua. Lo so: sono tutte cose scomode… ma se fate allenamenti lunghi potreste avvertire una sensazione di spossatezza e mancanza di forze non a causa della mancanza di forma fisica ma semplicemente a causa della disidratazione; se poi ci si aggiunge il fatto che lo stimolo della sete non sopraggiunge abbastanza velocemente rispetto alle effettive necessità avete completato l’opera. Chi fa allenamenti più corti e non vuole o non può assolutamente bere durante la corsa può comunque bere abbastanza nelle ore precedenti alla partenza e bere molto al ritorno.
Una delle bevande migliori rimane sempre l’acqua: questo perchè è fortemente ipotonica e quindi entra in pochi minuti “in circolo”. Una bevanda è ipotonica quando contiene meno sali e zuccheri rispetto al sangue, questa differenza tra bevanda e sangue fa si che la bevanda ingerita venga assimilata subito in modo da riequilibrare le concentrazioni tra bevanda e sangue.
Le bevande isotoniche invece hanno la stessa concentrazione di sostanze del sangue, per questo il nostro organismo non ha motivo di assimilarla in modo particolarmente veloce rispetto alle ipotoniche. Infine le bevande ipertoniche contengono più sostanze che il sangue, e quindi tendono addirittura a sottrarre acqua al nostro corpo, andando a dissetarci quindi in modo molto molto lento. Va da se che le bevande ipotoniche ed isotoniche sono le più veloci da assimilare e quindi vanno bene in allenamento od in gara, mentre quelle ipertoniche vanno bene solo dopo l’allenamento.
Attenzione a non comprarvi una costosissima bevanda da usare in gara e scoprire solo dopo che era ipertonica, vi rallenterebbe e basta!
Uno dei pregi (ci sono anche quelli, non solo i difetti!) delle bevande energetiche è che spesso sono studiate in modo da stimolare la vostra sete ed incentivarvi a bere di più, in modo da convincere anche chi beve meno ad idratarsi in modo corretto. Per quanto riguarda il contenuto di sali la nostra dieta ne è già ricchissima e l’ulteriore apporto di quelli presenti nelle bevande commerciali non sempre è una cosa positiva, anzi…
In ogni caso bere fa bene anche a chi non pratica sport: molte persone affette da astenia (mancanza di forze, lentezza, debolezza generale, spossatezza) potrebbero trovare la cura semplicemente nel bere correttamente. Mettetevi a bere ed il vostro corpo ringrazierà!

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